Se les enseña nociones básicas de nutrición para la elaboración de menús saludables en los que se incluyan alimentos de todos los grupos adaptándose a las preferencias de las personas que los van a consumir, tanto para niños como adultos y mayores, para mejorar así los hábitos de alimentación y la calidad de vida. Conocimientos que a su vez les ayudan a una mejor inserción laboral.