Project Description

TRANSMITIR PAUTAS SALUDABLES ACORDES CON EL PATRÓN MEDITERRÁNEO Y AYUDARLES A ADAPTAR SUS COSTUMBRES CULINARIAS AL LUGAR DONDE SE ENCUENTRAN.

Se les enseña nociones básicas de nutrición para la elaboración de menús saludables en los que se incluyan alimentos de todos los grupos adaptándose a las preferencias de las personas que los van a consumir, tanto para niños como adultos y mayores, para mejorar así los hábitos de alimentación y la calidad de vida. Conocimientos que a su vez les ayudan a una mejor inserción laboral.

Enmarcado dentro del proyecto Aprendizaje-Servicio solidario de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra es impartido por profesores y alumnos de 6º grado de Farmacia y Nutrición.

Programa:

  1. Dieta mediterránea y gastronomía navarra
  2. Grupo de alimentos
  3. Nutrición en la infancia
  4. Embarazo y lactancia
  5. Pautas de alimentación en personas mayores
  6. Compra saludable
  7. Etiquetado
  8. Gestión de alimentos en el hogar
  9. Alimentación económica
  10. Desperdicio alimentario en el hogar
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Personas han participado en 2021

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